該標(biāo)準(zhǔn)以采挖時(shí)間節(jié)點(diǎn)和蟲草形態(tài)指標(biāo)為核心，對(duì)應(yīng)那曲 5 月中旬至 6 月下旬的采挖周期，可直接用于收購品控與產(chǎn)品定級(jí)。

等級(jí)	采挖時(shí)間	核心形態(tài)特征	有效成分特點(diǎn)	適用場景
頭草（特級(jí)）	5 月中旬 - 5 月下旬（采挖初期）	1. 子座（草頭）短粗，長度≤蟲體長度的 1/22. 蟲體飽滿緊實(shí)，環(huán)紋清晰，色澤深黃至棕黃3. 無斷草、無癟草，泥沙含量≤1%	腺苷、蟲草酸等核心成分含量最高，比普通蟲草高 15%-20%	高端禮盒、直營零售、核心客戶供應(yīng)
中草（一級(jí)）	6 月上旬 - 6 月中旬（采挖中期）	1. 子座長度≈蟲體長度，粗細(xì)均勻2. 蟲體飽滿度良好，環(huán)紋清晰，色澤黃亮3. 斷草率≤3%，泥沙含量≤2%	有效成分含量穩(wěn)定，略低于頭草，符合那曲蟲草國標(biāo)要求	常規(guī)禮盒、渠道批發(fā)、電商主力款
尾草（二級(jí)）	6 月下旬（采挖末期）	1. 子座細(xì)長，長度＞蟲體長度，部分子座出現(xiàn)木質(zhì)化2. 蟲體略顯干癟，環(huán)紋辨識(shí)度下降，色澤偏淺黃3. 斷草率≤8%，泥沙含量≤3%	有效成分含量有所下降，子座木質(zhì)化部分無食用價(jià)值	原料加工、粉碎制粉、性價(jià)比款產(chǎn)品

品控補(bǔ)充要點(diǎn)

1. 采挖后處理要求：頭草和中草需在采挖后 24 小時(shí)內(nèi)進(jìn)行陰干處理，避免暴曬導(dǎo)致蟲體干癟、成分流失；尾草需分揀剔除木質(zhì)化子座后再加工。
2. 產(chǎn)區(qū)真?zhèn)舞b別：那曲蟲草蟲體腹部有明顯的四對(duì)足痕，子座基部膨大且有 “黑帽” 特征，需結(jié)合采挖憑證（采挖許可證編號(hào)、產(chǎn)地村社證明）核驗(yàn)。
3. 分級(jí)抽檢標(biāo)準(zhǔn)：每批次收購需隨機(jī)抽檢 10% 的蟲草，測(cè)量子座 / 蟲體長度比，檢測(cè)水分含量（合格標(biāo)準(zhǔn)≤10%）。